「果糖」的英文單字,怎麼說

如果大家有研究的話,會發現「果糖」這個成份,被用在許許多多的食物上,例如:餅乾、果凍

然而,近年來,有愈來愈多的醫學研究顯示,「果糖」很容易造成肥胖,並間接導致慢性病的產生

由於年紀漸長,因為健康的考量,在購買食品時,開始會特別注意,食物的成份,是不是有「果糖」

不過,有一次到歐洲時,卻發現問題來了,餅乾後面的成份說明 (ingredients),看不出來,是不是有「果糖」,因為當時並不知道「果糖」的英文單字怎麼說

回飯店之後,馬上做了功課,才發現,原來有些公司,為了不想讓消費者認出來「果糖」,竟然還使用另一個名稱「玉米糖漿」,這年頭想吃的健康,真的很難

回到正題,果糖的英文

果糖 = fructose = levulose = corn syrup (玉米糖漿) = fruit sugar

順便把「葡萄糖」的英文,也一起學了吧

葡萄糖 = dextrose = glucose


小水滴 插畫創作